バジルのビニールポット植えを買う。

スーパー売ってるバジルの葉。高いし、すぐに色が変わっちゃうし。乾燥バジルはあんまりおいしくないしなーと思っていたら、バジルの葉の隣に小さなビニールポット植えバジル。

お値段ほとんど変わらないんで、ビニールポットのほうを買いました。ちょっとづつちぎって使えばOK。

きのこのオイル漬け作った♪

おいしいオリーブオイルが家にあったので、『魔法のびん詰め』に載っていた“きのこのオイル漬け”を作ってみました。きのこを酢と同じ量の水で煮てさまして、鷹の爪やにんにくと一緒にびんに入れて上からオイルをそそぐだけ。

炒め物はこのきのこのオイル漬けのオイルを使えばヘルシーじゃないですか。

なすの一番簡単な長持ち保存方法

なすが大好きなんでつい買いすぎてしまい。つい使い切れずしわくちゃになってしまいます。

で、クックパッドに載ってた茄子の一番簡単な保存方法をやってみた。

ヘタを切り落としてラップにくるむだけ。