バジルのビニールポット植えを買う。

スーパー売ってるバジルの葉。高いし、すぐに色が変わっちゃうし。乾燥バジルはあんまりおいしくないしなーと思っていたら、バジルの葉の隣に小さなビニールポット植えバジル。

お値段ほとんど変わらないんで、ビニールポットのほうを買いました。ちょっとづつちぎって使えばOK。

我が家の塩レモンは普通の食塩とニュージーランドのノンケミカルレモンで出来ている。

ここ数ヶ月はまってる塩レモン。レモンソルトといいます。色んなレシピには、粗塩と国産レモンを使うって書いてます。

でも、わたしはニュージーランド産のノンケミカルレモンと食塩で作ってます。それも、見切り品のレモンだったり。時には普通のレモンの皮を向いて使うことも。皮ごとが一番いいんだろうけど。

だって、毎日使うんだから。高い材料そろえて使ってたら続かない。